Livres Entrees

Ce livre au petit prix est absolument genial :
-des recettes ultra simples mais ultra savoureuses
- des choses differentes pour tous les gouts, salés, sucrés ou sucrés/salés
- des photos sublimes qui donnent envie et donnent des idées de presentation
- sa presentation cartonnée est de belle qualité et vous garantie de le garder longtemps
- un papier epais et glacé le protege un peu des eventuelles taches en cuisine !
- recettes a base de produits faciles a trouver et bon marchés.

J'ai trouvé des verres en verre blanc tres jolis et de formes différentes chez Babou (style la foire fouille) pour 1,90 euros les 3!
Bref, idéal pour faire une entree et/ou un dessert par personne.

Faire de l'effet a bas prix, c'est facile avec les verrines.
Mes 3 derniers diners ont commencé et fini avec des verrines grace a ce livre et a chaque fois, ca a été un succés tres remarqué.
Ca me donne meme envie d'acheter le tome 2 : verrines toutes fraiches!

bon petit livre comprenant des recettes faciles, à la fois sophistiquées pour certaines et économiques..... très bien expliquées, à la portée de tous...

cependant, pas d'illustrations; mais bon, même les débutants peuvent réussir ces recettes.

Pas le meilleur livre de Valérie Cupillard. Bien que censé traiter des céréales et des légumineuses, ce sont les céréales qui dominent (les 2/3 du livre) tandis que la partie sur les légumineuses est mince. Les recettes présentées sont souvent simples et manquent un peu de créativité. De plus, la mise en page et la qualité d'édition sont moyennes (très peu de photos, papier épais). D'autres livres, du même auteur et chez le même éditeur, sont bien plus intéressants et plus agréables à feuilleter au gré des saisons et des envies.

Ce livre est un de mes préférés;la soupe carotte-coriandre est tellement bonne que même les réfractaires aux carottes en redemandent...et c'est vrai ,il y a une recette de gâteau au chocolat,parce que la soupe c'est si léger,alors de temps en temps...

l' un des premier livre sur le sujet. Ce livre est tres utile pour épater ses amis avec de bonnes terrines. La recette du fois gras succulente.

Celà faisait très longtemps que je cherchais un livre de recettes de soupes complet et varié ; je l'ai trouvé ! Les recettes sont nombreuses et une même base est déclinée en plusieurs variantes qui permet au cuisinier de choisir selon ses goûts. Des recettes traditionnelles (poireaux, chataignes, tomates, carottes) succulentes et des recettes osées (carottes et pommes) étonnantes et savoureuses. Bravo pour ce livre qui nous permet de varier nos dîners et nos desserts !