Livres Herbiers

C'est un des plus beaux herbiers que j'ai eu l'occasion de feuilleter !
Planches superbes , explications botaniques , milieu , cueillette etc ...
Tout y est !
Si vous avez un cadeau à faire à un amateur de ce genre de livre , c'est celui-là !!!

Livre de bibliothèque, simple à regarder, simple à lire...
Il redonne vie à des plantes oubliées ou mal connues...
Ce qui est sympa, c'est les petits laïus sur l'utilisation en cuisine ou dans d'autres domaines méconnus.
Livre à offrir aux personnes curieuses...

Ce livre est une pure merveille. L'iconographie est sublime, et d'une modernité surprenante. Evasion et enchantement garantis !

Je suis entièrement d'accord avec le commentaire précédent. Je donne moi-même des conférences sur les fleurs comestibles. Et je cherche toujours à donner des explications simples pour que chacun puisse expérimenter une cuisine fleurie. Salades, quiches, omelettes... sont à la portée du tous. Certes, il faut bien connaitre les plantes, mais le reste est une question de bon sens, de goût, d'esthétisme et de fantaisie! François Couplan, dans ses livres, fait bien passer ce message. Quant à Marc Veyrat, la complexité de ses recettes est peut-être un prétexte aux prix exorbitants de ses plats "champêtres"... Le livre reste cependant intéressant pour la description des plantes, les photos et tout de même, à titre informatif, pour les recettes!

en matière de graminées - au sens large du terme - il s'agit du bouquin en français le plus compet et le plus abouti sur le sujet... on peut éventuellement s'étonner qu'il ne soit pas fait mention des bambous, graminées (Poacées) également (mais une encyclopédie pour eux seuls serait nécessaire)...
l'approche tant botanique, qu'écologique et esthétique est passionante.

Trés beau livre. Des images romantiques, des fleurs classsiques et avec des grilles.
Je n'ai pas donné 5 stars car pas tout les fleurs on des idées d'application, mais pas de problem car il y a des idées qu'on peux appliquer à touts les módeles.

Ceci est effectivement un livre fourre-tout, très mal écrit et donc difficile à lire. Pour suivre le raisonnement de l'auteur, il est impératif de bien connaitre l'histoire de la France et de la botanique français au préalable. Le texte semble être un brouillon, où l'auteur nous fait connaitre ses avis personnelles sur le sujet.
Pour finir, le titre devrait être "La fabuleuse odyssée des plantes : Les botanistes voyageurs, les Jardins des Plantes, les herbiers...français".