La cuisine de référence : Tome 2, Fiches techniques de fabrication - Michel Maincent-Morel

Prix : EUR 21,00

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Avis :
pour la première fois ,je découvre un livre de recettes où il ne manque RIEN,ni les proportions,ni les différentes phases de réalisation et leur aspect technique,bref tout est compréhensible,accessible et REALISABLE.J'espère qu'il y aura bientôt un autre tome.

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