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Avis :
Voici un ouvrage de qualité,bien rédigé,très bien documenté.Outre les inévitables recettes de pains et pizzas vous trouverez tous les conseils pour restaurer ou construire votre propre four à pain(four en argile,en pierre,en tuileaux,en briques réfractaires ou réalisé avec un fût).De belles illustrations en trois dimensions accompagnent le projet et ce dès la réalisation des fondations.Indispensable!

Informations sur le livre

Avec :
Français
Book Zone
Editions Rustica
Les fours à pains : Construire, restaurer, utiliser

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