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Avis :
Lorsque j'ai commandé sushis et compagnie j'avais bien compris qu'il était question de sushis et sashimis mais j'avais complètement occulté le " et compagnie".
Donc quelle agréable surprise de découvrir les différentes parties relatives aux soupes, riz/nouilles, viande/volaille, salade... de la cuisine japonaise.

Au total, une véritable plongée dans la cuisine japonaise, à quoi s'ajoute les pti plus propres à la collection Marabout Chef : Le glossaire des ustensiles et ingrédients, de belles photos, des recettes bien explicitées :
C'est donc un ptit livre à petit prix idéal pour se lancer comme un grand dans l'art de la cuisine jap!!

Informations sur le livre

Avec :
Français
Book Zone
Marabout
Sushis et compagnie

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