Je veux du chocolat! - Trish Deseine

Prix : EUR 15,90

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Description :
Êtes-vous plutôt chocolat chic, chocolat à croquer, chocolat classique ou en chocolathérapie ? Vous êtes tout ça à la fois ? Croquez alors à pleines dents dans le livre de Trish Deseine : J'ai voulu remettre le chocolat à ce qui est pour moi sa vraie place ; entre la sensualité, la nostalgie, l'émotion et la gourmandise pure. Tout un programme auquel elle se tient : son livre donne absolument toutes les recettes dont vous rêviez. Fondant au chocolat, pavé aux trois chocolats, tuiles, cookies au chocolat, noix de macadamia et sirop d'érable, florentins, petites crèmes au chocolat comme celles de maman, triple choc crunch? Les plus de ce livre ? Les recettes sont simples à réaliser, les commentaires de Trish sont savoureux et plein d'humour, et, enfin, les photos vous donnent envie de vous mettre immédiatement en cuisine. À noter aussi l'excellent chapitre consacré aux enfants où "la plupart des recettes peuvent vraiment être préparées PAR les enfants, ou du moins avec leur participation active." Les nounours endormis, pièce montée aux céréales Rice Krispies ou autres Top hats feront de leurs goûters des moments de rêve. Voici donc un livre sur le chocolat dans tout ce qu'il recèle de généreux, de joyeux et de divinement bon? --Nathalie Robert-Poitout

Avis :
Les recettes de ce livre sont aussi bonnes que l'augurent les appétissantes illustrations, aussi belles aussi ! et pas de piège: elles sont faciles, pas besoin d'être un grand chef avec du matériel pas possible !succès assuré !
Ce que j'apprécie particulièrement, c'est que différentes "bases" sont données (ex: recettes variées de pates à tarte, garniture chocolat, accompagnement,..) et ensuite on peut laisser libre cours à sa créativité.
Excellent appétît !

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