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Avis :
Très sympathique de petit coffret de fiches de cuisine.

Non seulement le format est très pratique mais surtout les recettes sont un mélange parfait entre les traditions savoyardes et la cuisine moderne et légère.
Bref, de la cuisine classique revue, corrigée et améliorée par le Chef.

A noter également, que tous les ingrédients sont des ingrédients classiques et donc pas besoin d'aller mettre ses chaussures de montagnes pour aller cueillir des herbes!

Bref, très bon livre et trsè accessible

Informations sur le livre

Avec :
Français
Book Zone
AGNES VIENOT EDITIONS
CARTES DE CUISINE DE MARC VEYRAT. LES BASIQUES (LES)

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