Larousse des confitures. Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruit et compotes - Collectif

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Avis :
Christine Ferber est la reine incontestée et incontestable de la confiture ! Les recettes qu'elle propose sont toutes aussi simples, les photos sont magnifiques et le tout rangé par ordre alphabétique, très simple d'utilisation.
Egalement en fin d'ouvrage, des idées de recettes sucrées et salés afin d'agrementer les confiture et de les utiliser autrement que sur une tartine de pain !

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